Ob zur Gewichtsreduktion oder um den Körper zu „reinigen“: Fasten, also der bewusste Verzicht auf Nahrung, ist gerade in den ersten Monaten des Jahres für viele Menschen ein Thema. Funktioniert das auch bei Diabetes? Grundsätzlich ja, sagen Diabetes-Experten. Wer eine Therapie durchführt, die mit einem Risiko für Unterzuckerungen verbunden ist (Insulin, Sulfonylharnstoffe, Glinide), sollte das Fasten vorab mit dem Diabetesteam besprechen. Intervallfasten Der Verzicht auf Essen über einen kurzen Zeitraum wird als Intervallfasten bezeichnet. Zahlreiche Studien haben schon gezeigt, dass sich damit der Stoffwechsel bei Diabetes verbessern lässt. Auf Blutzucker, Blutdruck- und Blutfettwerte wirkt sich Intervallfasten positiv aus. Wenn man beim Essen auf Vollkornprodukte und Gemüse/Salat achtet, lässt sich damit auch abnehmen. Die beiden bekanntesten Methoden sind: 16:8-Fasten Hier verzichtet man innerhalb einer 16-stündigen Phase am Tag komplett auf feste Nahrung und kalorienhaltige Getränke, an acht Stunden darf gegessen werden. Innerhalb dieser acht Stunden werden zum Beispiel zwei bis drei Hauptmahlzeiten gegessen, empfiehlt die Organisation diabetesDE. 5:2-Fasten Bei dieser Variante des Intervallfastens wird an fünf Tagen in der Woche „normal“ gegessen und an zwei Tagen reduziert man die Kalorienzufuhr auf ca. 650…
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